披萨的家常做法 披萨的做法大全

2024-04-30 1973 明贵知识网

材料:

- 披萨饼皮:可以购买现成的或自制

- 番茄酱或披萨酱

- 蔬菜(例如洋葱、彩椒、蘑菇等)

- 肉类(例如意式香肠、火腿等)

- 芝士(例如马苏里拉奶酪、切达奶酪等)

- 调味料和香料(例如盐、黑胡椒、干罗勒等)


步骤:

1. 预热烤箱至200°C(400°F)。


2. 准备披萨饼皮。如果使用现成的披萨饼皮,可以直接使用。如果自制,按照配方准备面团,将其擀成所需大小的饼皮。


3. 在披萨饼皮上涂抹一层番茄酱或披萨酱。根据个人喜好,可以选择添加适量的调味料和香料增添风味。


4. 均匀分布蔬菜和肉类在饼皮上。可以根据个人口味选择搭配不同的配料。


5. 撒上适量的芝士。常用的芝士有马苏里拉奶酪、切达奶酪等,你可以根据个人喜好进行选择。


6. 将披萨放入预热好的烤箱中,烘烤约12-15分钟,或直到饼皮变金黄色,芝士融化且微微泡起。


7. 取出披萨,并让它稍微冷却片刻。切成小块即可享用。


这只是一个基本的家常披萨做法,你可以根据自己的喜好和创意添加其他配料以打造独特的口味。祝你制作美味的披萨!

披萨的家常做法 扩展

配料:香菇几个,除去根茎切成条。青椒半个,切成青椒圈。西红柿一个切成薄片。洋葱半个切成丝。火腿肠切成片。


具体步骤如下


1、将纯牛奶80克、酵母3克,倒入普通面粉200克中,搅拌成面絮再搓揉成面团,倒入食盐2克增加筋性,面团不要和的太硬。和好以后用锅盖盖住发酵。发酵时间一般就2个小时左右面团就开了。


2、2个小时以后,面团发酵好了,扒开面团看一下,面团好多蜂窝眼,如果发酵的不太好,可以延长发酵时间。


3、在案板上面撒上薄薄的一层面粉,拿出面团放在案板上搓揉挤压,如果面坯多可以分成两个。把面团揉好,烤箱盘一般是方形的,用擀面杖擀开成一个正方形,放在烤箱盘中,用小刀扎上一些小孔。烤出来的饼可以更入味。


4、挤上一些番茄酱,用小刷子刷开,撒上一些奶酪,接着再把香菇条,洋葱条和刚才切好的食材都摆放在上面。


5、最后再撒上一层奶酪,放在烤箱里面,温度180度,30分钟就烤好了。


6、30分钟以后,取出烤好的披萨饼即可。

披萨的家常做法 扩展

食材:面包片2片、香肠适量、洋葱适量、青椒适量、番茄酱适量、马祖里拉芝士适量


做法:


1)将做小比萨要用的材料准备好,鱼鱼准备了青椒、洋葱、香肠、培根,马祖里拉芝士碎。当然还要又番茄酱和面包片


2)面包片上抹上番茄酱,只要能够覆盖并且均匀就可以


3)撒上薄薄一层芝士


4)放上培根和香肠。鱼鱼一个面包片上放的培根,一个放的香肠。铺满面包表面即可


5)放上洋葱丝


6)放上青椒7)再撒上多多芝士。


8)放入烤箱,180度10分钟即可。

披萨的家常做法

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